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          水分測定儀稱重亂跳什么原因引起的?該如何解決?

          更新時間:2023-09-28  |  點擊率:1209
            水分測定儀MA110-1可廣泛應用于一切需要快速測定水分的行業,如醫藥,糧食、飼料、種子,菜籽,脫水蔬菜、煙草,化工,茶葉,食品、肉類以及紡織,農林、造紙、橡膠、塑膠、紡織等行業中的實驗室與生產過程中。
           
            一、水分測定儀測試結果不太準確可能的原因有哪些呢?
            1、樣品沸騰并不斷飛濺從而改變溫度。請清洗保護玻璃。
            2、當保護玻璃污蝕時,加熱量不能*發揮,請清潔保護玻璃。
            3、溫度傳感器被污染或損壞。請清洗溫度傳感器。
            4、操作臺不穩固。請應用穩固的操作臺。
            5、外部環境不穩定(振動等)。
            6、樣品不均勻。例如它們有不同的成分。樣品越不平均則需要更多的樣品來獲得較好重復性的結果。
            7、選擇的干燥時間太短。延長干燥時間或選擇合適的關閉模式“每單位時間的重量喪失”。
            8、樣品沒有*干燥(例如:由于表面結皮)。嘗試混合石英沙進行干燥。
            9、選擇的溫度太高或樣品氧化。降低干燥溫度。
           
            二、水分測定儀稱重亂跳什么原因引起的?
            1、儀器底部保護稱重螺絲是否松掉
            2、使用環境是否達標,操作臺面是否震動
            3、稱重系統是否曾經超載,稱重系統壞掉,要返廠維修
           
            三、我們為什么要進行水分的檢測呢?
            1、水分是重要的質量指標之一
            一定的水分含量可保持食品品質,延長食品保藏,各種食品的水都有各自的標準,有時若水分含量超過或降低1%,無論在質量和經濟效益上均起很大的作用。
            如面包和餅干類的變硬就不僅是失水干燥,而且也是由于水分變化造成淀粉結構發生變化的結果,此外,在肉類加工中,如香腸的口味就與吸水、持水的情況關系十分密切,所以,食品的含水量對食品的鮮度性、硬軟性、流動性、呈味性、保藏性、加工性等許多方面有著至為重要的關系。
            2、水分是一項重要的經濟指標
            食品工廠可按原料中的水分含量進行物料衡算。
            例如生產面包,100斤面需用多少斤水,要是先進行物料衡算。面團的韌性好壞與水分有關,加水量多面團軟,加水量少面團硬,做出的面包體積不大,影響經濟效益。
            3、水分的含量高低,對微生物的生長及生化反應都有密切的關系。
            在一般情況下要控制水分低一點,防止微生物生長,但是并非水分越低越好。通常微生物作用比生化作用更加強烈。從上面三點就可說明測定水分的重要性,水分在我們食品分析中是必測的一項。
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